Voyage en Tunisie

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Le voyage en Tunisie offre une occasion unique de découvrir une culture riche et diversifiée, une histoire fascinante, des paysages naturels spectaculaires et une hospitalité chaleureuse. Située en Afrique du Nord, la Tunisie est un carrefour de civilisations, avec une histoire qui remonte à l’Antiquité. Le pays est également connu pour ses belles plages, ses villes historiques, ses souks colorés et sa cuisine délicieuse. Les visiteurs peuvent explorer des sites archéologiques fascinants, des mosquées et des églises historiques, des oasis paisibles et des villages traditionnels nichés dans les montagnes. Tunis, la capitale de la Tunisie, est une ville dynamique avec une médina classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, des musées renommés, une cuisine délicieuse et une vie nocturne animée. Les autres villes populaires à visiter incluent Sousse, Hammamet, Kairouan et Douz.

Des vastes étendues de plage surplombées par des maisons en sucre, aux ruines antiques grandioses et aux vastes dunes ondulées du Sahara, la Tunisie incarne tout ce qui est séduisant en Afrique du Nord.

Perdez-vous dans le dédale des ruelles de la médina de Tunis, explorez les mosquées maghrébines de Kairouan et posez-vous sur les étincelantes étendues de sel de Chott El Jerid. Savourez des briks fraîchement cuits sur un marché de rue animé, faites-vous passer pour un gladiateur romain dans l’impressionnant amphithéâtre d’El Jem et montez sur un chameau pour une excursion dans le désert.

Traditionnellement, les touristes en quête de soleil venaient en Tunisie pour ses plages – le long de la Méditerranée, le long littoral est impressionnant. On y trouve également de minuscules villages côtiers où les pêcheurs remontent leurs prises du jour sur des plages tranquilles et où les rues pavées sont bordées de bougainvilliers en fleurs.

Mais la Tunisie est bien plus qu’une destination balnéaire où les visiteurs se prélassent sur le sable toute la journée. Rejoignez les habitants dans un café après que les dernières notes de l’appel à la prière se soient estompées, ou fumez une shisha parfumée à la pomme en regardant des vieillards jouer aux dominos. Vous pouvez aussi vous faire frotter et cuire à la vapeur sur une plaque de marbre sous les dômes carrelés d’un hammam. Ou encore, marchandez dans les souks, en sirotant des verres de thé à la menthe tout en négociant le meilleur prix. Il suffit de dire que les traditions séculaires de la vie tunisienne sont toujours bien vivantes.

Considérée comme l’un des pays d’Afrique du Nord les plus modérés sur le plan politique, la Tunisie concilie culture islamique traditionnelle et influences modernes. Au-delà de l’ancienne médina, les villes regorgent de restaurants, de cafés et de bars, dont beaucoup ont un air européen.

Bien que le tourisme ait pris un coup ces dernières années après un certain nombre d’attentats suicides contre des touristes et les autorités. Le gouvernement tunisien s’efforce d’améliorer la sécurité dans les grandes villes et les stations touristiques.

Le meilleur moment pour partir en Tunisie

Les régions du nord de la Tunisie qui attirent le plus de touristes ont un climat méditerranéen typique, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et parfois pluvieux. Avec des destinations comme l’Égypte et la Turquie, la Tunisie s’est arrogé une bonne part du marché des vacances d’été en Méditerranée, faisant de juin à août une période populaire pour les stations côtières.

Le printemps et l’automne offrent leurs propres attraits, à la fois en termes de climat et de diminution du trafic touristique. C’est le meilleur moment pour visiter les régions désertiques du sud et du centre de la Tunisie, car en été, les températures peuvent atteindre des sommets étouffants, tandis qu’en hiver, le Sahara peut être glacial la nuit.

L’hiver est la basse saison en Tunisie et les prix des hôtels baissent souvent pendant les mois de décembre à février. Il y a encore beaucoup de jours de soleil, mais les températures baissent considérablement une fois le soleil couché et vous devez vous préparer à la pluie.

Si vous visitez Tunis, les mois de décembre à mars sont la saison des pluies, alors emportez un parapluie. Le mois de mai est une belle période pour visiter, avec des températures moyennes de 21°C (70°F). Les mois de juillet et août sont secs, mais chauds, avec des températures moyennes de 28°C (83°F).

Sousse, situé sur le golfe d’Hammamet, a en grande partie le même schéma météorologique que Tunis, bien qu’il soit légèrement plus frais en comparaison.

Vêtements à prévoir

Si vous voyagez en été, il est préférable de porter des vêtements légers en fibres naturelles, comme le coton et le lin, pour supporter la chaleur. À moins que vous ne séjourniez exclusivement dans une station balnéaire, emportez des hauts à manches longues et des pantalons ou des jupes longues pour la vie en dehors de la plage. En hiver, vous aurez besoin d’un imperméable et d’un pull chaud à enfiler pour les soirées. C’est une bonne idée d’apporter ces articles si vous voyagez au printemps et en automne également.

Géographie

La République tunisienne se trouve sur la côte nord-africaine, à 130 km (80 miles) au sud-ouest de la Sicile et à 160 km (100 miles) au sud de la Sardaigne. Négligée par ses voisins, prise en sandwich entre l’Algérie à l’ouest et la Libye à l’est, la Tunisie s’étend sur un peu plus de 163 000 km². Bien qu’elle soit petite, la Tunisie possède un paysage qui varie des falaises de la côte nord aux forêts de l’intérieur, du désert aux riches terres arables, et des montagnes aux marais salants sous le niveau de la mer.

Le littoral méditerranéen de 1 148 km (713 miles) est parsemé de petites îles, notamment Djerba au sud et Kerkennah à l’est. Le littoral est bordé de pâturages luxuriants, de vergers, de vignobles et d’oliveraies et constitue la région la plus peuplée du pays.

Le nord du pays est de plus en plus montagneux, avec des collines couvertes de pins qui constituent une grande partie du paysage. Au sud de Gafsa et de Gabès, la campagne de la région centrale devient plus austère, avec des plaines semi-arides où le Sahara commence à exercer son influence.

La région désertique du Sahara est l’une des caractéristiques les plus célèbres de la Tunisie. Son environnement diversifié, composé de marais salants gigantesques, de vastes plaines de sable et de dunes imposantes, entrecoupé d’oasis luxuriantes, forme le paysage du sud.

Les principales régions touristiques de la Tunisie

La Tunisie est une destination touristique très prisée, avec des régions très diverses qui offrent un éventail d’attractions culturelles, naturelles et historiques. Voici une présentation de chaque région touristique en Tunisie avec leurs spécificités et leurs points d’intérêt :

Tunis et ses environs : Tunis est la capitale de la Tunisie et offre un éventail d’attractions culturelles et historiques, notamment le musée du Bardo, les ruines antiques de Carthage et la médina de Tunis. La région offre également de belles plages et des stations balnéaires le long de la côte, notamment la destination populaire de La Marsa.

Sidi Bou Said : Sidi Bou Said est un village pittoresque situé sur une colline surplombant le golfe de Tunis. Le village est connu pour son architecture bleue et blanche, ses rues étroites et ses vues imprenables sur la mer. Les visiteurs peuvent explorer les boutiques, les galeries d’art et les cafés du village ou faire une promenade jusqu’à la péninsule du Cap Bon, toute proche.

Hammamet : Hammamet est une ville côtière connue pour ses belles plages, ses stations de luxe et sa vie nocturne animée. Les visiteurs peuvent également explorer la médina historique d’Hammamet ou faire une excursion dans la région voisine de Nabeul, connue pour ses céramiques et ses poteries.

Monastir : Monastir est une ville côtière connue pour ses belles plages, ses terrains de golf et ses sites culturels, notamment le mausolée Bourguiba et le Ribat de Monastir.

Mahdia : Mahdia est une ville côtière connue pour sa médina historique, la forteresse Skifa Kahla et l’amphithéâtre El Jem. Les visiteurs peuvent également profiter des belles plages de la ville et se régaler des fruits de mer locaux.

Sousse : Sousse est une ville côtière connue pour son site du patrimoine mondial de l’UNESCO, la médina de Sousse, le Ribat de Sousse et le musée d’archéologie. La ville offre également de belles plages, des sports nautiques et une vie nocturne animée.

Kairouan : Kairouan est une ville intérieure connue pour son patrimoine islamique et ses sites historiques, notamment la Grande Mosquée de Kairouan, les Bassins Aghlabides et la Médina de Kairouan. Les visiteurs peuvent également explorer la ville voisine d’El Jem et son célèbre amphithéâtre.

Tozeur : Tozeur est une ville oasis située dans le désert du Sahara et connue pour ses palmeraies, son architecture traditionnelle et ses sources d’eau chaude naturelles. Les visiteurs peuvent faire un tour au lac salé voisin de Chott El Jerid ou aux chutes d’eau de Tamerza et Chebika.

Djerba : Djerba est une île située au large de la Tunisie et connue pour ses belles plages, ses palmeraies et ses sites historiques, notamment la synagogue El Ghriba et le musée Guellala. L’île est également connue pour ses souks traditionnels et son artisanat.

Matmata : Matmata est une petite ville berbère connue pour ses habitations troglodytes uniques, taillées dans le flanc de la montagne. Les visiteurs peuvent explorer les maisons souterraines de la ville, visiter les plateaux de tournage de Star Wars situés à proximité, ou faire une excursion dans la région voisine de Douz, connue comme la « Porte du Sahara ».

Tabarka : Tabarka est une ville côtière située au nord-ouest de la Tunisie et est connue pour ses belles plages, ses forêts pittoresques et son fort génois du XVIe siècle. Les visiteurs peuvent également explorer les souks traditionnels de la ville ou se rendre dans les montagnes voisines de Kroumirie pour faire de la randonnée et des activités de plein air.

El Kef : El Kef est une petite ville de montagne connue pour ses sites historiques, notamment l’ancienne ville romaine de Dougga et la forteresse médiévale de Kalaat Senan.

Choses à voir et à faire en Tunisie

Se prélasser dans la gloire d’El-Jem

Pour de nombreux visiteurs, le Colisée d’El-Jem, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est le point culminant de l’histoire de la Tunisie. Construite au IIIe siècle, cette structure gigantesque accueillait autrefois des foules de 35 000 personnes et domine aujourd’hui la ville moderne environnante. Le plus grand amphithéâtre d’Afrique du Nord, modelé sur le Colisée de Rome, est un exemple de l’étendue du bras romain – jusqu’au centre de la Tunisie.

Croisière sur les dunes de sable

Les spectaculaires dunes de sable du Grand Erg Oriental ondulent en vagues à l’horizon. Ce paysage hypnotique a été utilisé dans le film Le Patient anglais et est devenu depuis l’un des coins les plus célèbres du Sahara. Depuis l’avant-poste poussiéreux de Douz, vous pouvez organiser des randonnées à dos de chameau ou des excursions en 4×4 vers les dunes. Le ski dans les dunes et les excursions en buggy dans le désert sont également possibles.

Plongez dans les ruines de Dougga

Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO est l’une des ruines anciennes les mieux préservées d’Afrique du Nord. Bien que la plupart des monuments qui subsistent ici datent de la période romaine, l’histoire de Dougga remonte au VIe siècle. Avec sa position spectaculaire au sommet d’une colline et ses nombreux bâtiments et temples monumentaux, c’est l’une des attractions touristiques les plus impressionnantes de Tunisie.

Découvrez la ville de Sidi Bou Saïd

Magnifiquement pittoresque, Sidi Bou Saïd est une vision de bâtiments blancs et bleus perchés au-dessus de la Méditerranée. Déambulez dans les ruelles pavées du village, arrêtez-vous pour un café arabe sirupeux dans un café à flanc de falaise, puis détendez-vous sur la plage au charme désuet. C’est une excursion d’une journée facile depuis Tunis.

Trouvez la force à Chott El Jerid

S’étendant sur 5 000 m², le marais salant de Chott El Jerid possède un aspect hypnotique et envoûtant qui a été utilisé à bon escient dans les films de la Guerre des étoiles. En été, la croûte de sel sèche se boursoufle et scintille sous la chaleur, tandis qu’en hiver, certaines parties sont inondées et doivent être traversées en bateau. Pour visiter le Chott El Jerid, la plupart des gens séjournent à Tozeur.

Retour à la nature au lac Ichkeul

À l’extrême nord du pays, le lac Ichkeul, classé au patrimoine mondial, est un paradis pour les ornithologues et les amoureux de la nature. Le meilleur moment pour s’y rendre est entre les mois de décembre et mars, lorsque des milliers d’oiseaux migrateurs – dont des flamants roses, des aigrettes et des cigognes – descendent dans les zones humides pour passer l’hiver.

Jouez au golf à Monastir

Monastir est célèbre pour son impressionnant rabat, ou fort, en bord de mer, qui a été utilisé dans le film Life of Brian des Monty Python, ainsi que pour l’intérieur somptueux du mausolée de Habib Bourguiba. Mais la ville balnéaire attire désormais aussi le tourisme de golf avec les parcours de championnat Palm Links, El Kantaoui et le Flamingo Golf Course, tous situés à proximité.

Tout est possible sur la péninsule du Cap Bon

Il y a quelque chose pour tout le monde sur la péninsule du Cap Bon. Les amateurs de soleil et de mer apprécieront les installations de la station balnéaire de Nabuel, les amateurs de culture pourront explorer le fort de Kelibia, l’ancienne carrière romaine de Ghar el-Khabir et les ruines puniques de Kerkouane, et tout le monde pourra profiter de la belle plage d’El Haouaria.

Faites preuve de solidarité au musée du Bardo

L’un des plus importants musées de Tunisie, le Bardo a été la cible d’une attaque terroriste en mars 2015. Il a organisé une cérémonie de réouverture une semaine plus tard (avec une sécurité renforcée) coïncidant avec une énorme marche de solidarité à travers Tunis. Le musée reste un guide essentiel de l’histoire aux multiples facettes du pays, avec une collection superlative de mosaïques et une gamme complète d’artefacts provenant d’innombrables sites anciens.

Imprégnez-vous de l’ambiance cool de la capitale

Façonnée au fil des siècles par un mélange d’influences ottomanes, arabes et coloniales françaises, la capitale de la Tunisie est un merveilleux mélange d’ancien et de nouveau. Dans les ruelles ombragées de la médina, les vieux hommes fument la chicha et jouent au backgammon, tandis que le long des larges avenues de style français de la ville moderne, les cafés débordent de jeunes gens brillants, équipés d’ordinateurs portables et discutant sur leurs téléphones.

Faites de la vapeur avec les locaux dans un hammam

L’une des expériences essentielles en Tunisie est la visite d’un hammam, un bain « turc » traditionnel qui est un mélange entre un bain public et un sauna, généralement dans un cadre somptueux aux carreaux anciens. Cette pratique remonte à l’époque romaine et punique, lorsque les sources d’eau chaude naturelles étaient très recherchées. Aujourd’hui, il existe des spas cinq étoiles, tandis que les hammams traditionnels, comme celui d’El-Kachachine, restent des joyaux architecturaux délabrés.

Remontez le temps à Bulla Regia

La ruine romaine semi-souterraine de Bulla Regia est l’un des sites archéologiques les plus impressionnants de Tunisie. Les Romains utilisaient ici une architecture souterraine pour échapper à la chaleur brutale, mais cette conception inhabituelle a également préservé la ville de l’érosion au fil du temps, offrant une chance rare d’explorer des villas romaines complètes.

Soutenez Sousse

Comme le Bardo, Sousse a subi une attaque terroriste à l’été 2015. Avant cela, c’était une ville balnéaire dynamique, notamment la plage de Boujaffar avec sa longue étendue de sable blanc et sa bande de vie nocturne animée, mais le tourisme en a naturellement pris un coup. Mais Sousse a une longue histoire résiliente qui remonte aux Phéniciens, sous lesquels elle était une importante ville côtière. Elle s’en remettra.

Se détendre à Djerba

L’île de Djerba est une idylle méditerranéenne avec ses villages blanchis à la chaux, ses marchés artisanaux et ses plages de la taille d’un timbre-poste, ombragées par des palmiers. C’est un endroit merveilleux pour se détendre, ne faisant rien de plus que de flâner dans les boutiques, de déjeuner tranquillement de fruits de mer frais et de se prélasser sur le sable.

S’aventurer dans le Sahara

Il serait dommage de venir en Tunisie sans goûter aux horizons désolés et dramatiques qui constituent la moitié sud du pays. Plusieurs sociétés organisent des excursions dans le Sahara, qui vont de quelques heures sur un chameau à un voyage complet dans les sables.

Snorkeling et plongée à Tabarka

Tabarka est le haut lieu de la Tunisie pour la plongée et le snorkeling. La ville elle-même est une station balnéaire au rythme tranquille qui respire l’ancien style, et c’est une halte agréable si vous voulez recharger vos batteries de voyage. Non loin de la côte se trouve le monde sous-marin magique des îles Galite, qui constituent la principale attraction pour les amateurs de plongée sous-marine.

Visitez une galaxie très, très lointaine à Matmata

Les habitations souterraines de Matmata, creusées pour la première fois par les Berbères il y a plus de 1 000 ans, attirent chaque jour des centaines de visiteurs en raison de leur rôle important dans le premier film de la Guerre des étoiles. L’attraction principale est l’hôtel Sidi Driss, qui a servi de cantine dans l’épisode IV : Un nouvel espoir, et qui abrite toujours de nombreux accessoires de la Guerre des étoiles. Vous pouvez même y dormir, dans le style troglodyte, si l’envie vous en prend.

S’émerveiller devant le Kairouan sacré

La ligne d’horizon des minarets de Kairouan est remplie à ras bord d’une magnifique architecture islamique, notamment la Grande Mosquée du IXe siècle, à couper le souffle. Fondée en 670, la ville remonte aux débuts de l’islam au Maghreb et est considérée comme le quatrième site le plus sacré de la religion. Outre les sites sacrés, vous passerez des heures à explorer la médina labyrinthique, pleine de ruelles sinueuses bordées de maisons en ruine aux couleurs pastel.

Exemple d’itinéraire de 5 jours en Tunisie

1er jour : Tunis

Visite du musée du Bardo, qui abrite l’une des plus grandes collections de mosaïques romaines au monde.
Exploration des ruines de Carthage, dont l’amphithéâtre romain, les ports puniques et les thermes antonins.
Visitez la médina de Tunis, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, avec ses rues étroites, ses marchés colorés et son architecture traditionnelle.
Repas dans un restaurant local, où vous pourrez déguster des plats tunisiens traditionnels comme le couscous, le brik et la harissa.

Jour 2 : Sidi Bou Said et Hammamet

Visite du village pittoresque de Sidi Bou Said, connu pour son architecture bleue et blanche, ses rues étroites et sa vue imprenable sur la mer.
Explorez la péninsule voisine du Cap Bon, avec ses belles plages et ses villages de pêcheurs traditionnels.
Visitez la médina historique d’Hammamet, qui abrite d’anciennes fortifications, des rues sinueuses et des souks traditionnels.
Détendez-vous sur l’une des belles plages d’Hammamet et profitez de la mer Méditerranée.

Jour 3 : Kairouan et El Jem

Visite de la Grande Mosquée de Kairouan, l’un des plus importants sites islamiques de Tunisie, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Exploration des bassins aghlabides, un ancien système de réservoirs qui alimentait la ville de Kairouan en eau.
Visitez la ville voisine d’El Jem, qui abrite le célèbre amphithéâtre romain, l’un des exemples les plus grands et les mieux préservés de l’architecture romaine dans le monde.
Dégustation d’un repas traditionnel tunisien dans un restaurant local.

Jour 4 : Tozeur et Douz

Visite de la ville oasis de Tozeur, connue pour ses palmeraies, son architecture traditionnelle et ses sources d’eau chaude naturelles.
Explorez le lac salé de Chott El Jerid, qui est la plus grande étendue de sel du désert du Sahara.
Visitez la ville de Douz, connue comme la « Porte du Sahara », où vous pourrez faire une promenade à dos de chameau ou en buggy dans le désert.
Dégustez un repas traditionnel tunisien dans un restaurant local.

Jour 5 : Djerba et Matmata

Visite de l’île de Djerba, située au large de la Tunisie et connue pour ses belles plages, ses palmeraies et ses sites historiques.
Visite de la synagogue El Ghriba, l’un des plus anciens et des plus importants lieux de pèlerinage juifs au monde.
Explorez la petite ville berbère de Matmata, connue pour ses habitations troglodytes uniques, taillées dans le flanc de la montagne.
Retournez à Tunis et profitez d’un dernier repas dans un restaurant local avant de repartir.

Manger et boire en Tunisie

La cuisine tunisienne combine des éléments arabes, berbères, européens et du Moyen-Orient. Les plats sont cuisinés à l’huile d’olive, épicés avec de l’anis, de la coriandre, du cumin, du carvi, de la cannelle ou du safran et aromatisés avec de la menthe, de la fleur d’oranger ou de l’eau de rose ; beaucoup sont accompagnés de harissa, un condiment épicé à base de piment et d’ail.

Sur la côte, vous trouverez des fruits de mer frais, tandis que dans la région du sud du Sahara, les menus proposent souvent des spécialités berbères, notamment des ragoûts rustiques et nourrissants. Les plats de poulet rôti et d’agneau au four sont populaires dans tout le pays, tout comme les plats à base de couscous. Les salades, qui font partie intégrante du régime alimentaire tout au long de l’année, sont simples et légèrement assaisonnées.

Si vous avez la dent sucrée, vous ne serez pas déçu en Tunisie. Vous aurez le choix entre un éventail vertigineux de sucreries et de gâteaux de style moyen-oriental, contenant souvent de nombreuses noix et imbibés de miel ou de sirop. Il y a aussi de délicieuses pâtisseries héritées des années de domination française, alors attendez-vous à de nombreux croissants et pains au chocolat fondants.

Spécialités culinaires

Couscous : Semoule moulue servie avec une sauce à la viande, au poisson ou aux légumes.
Harissa : Pâte piquante à base de piments, de tomates, d’épices et d’huile d’olive.
Salade mechouia : Salade de légumes grillés, notamment des poivrons, parfois garnie de tranches d’œufs durs.
Tajine : Une sorte de quiche épicée, servie froide, à ne pas confondre avec le plat marocain du même nom.
Brik : La version tunisienne du borek turc, une pâtisserie fourrée et frite. Les ingrédients courants sont le thon, l’œuf, les oignons, les câpres et le persil.
Merguez : saucisse de bœuf fortement épicée.
Filfilmahshi : poivrons farcis de bœuf et de harissa.
Lablabi : Soupe de pois chiches avec une bonne dose d’ail et de cumin.
Marqa : Ragoût de viande et de légumes, notamment de tomates et d’olives, cuit lentement.
Ojja : Œufs brouillés tunisiens, généralement épicés avec de la harissa, ainsi que des tomates, des poivrons et parfois de la viande.

Conseils pratiques pour la Tunisie

Conditions d’entrée : Les visiteurs en Tunisie doivent avoir un passeport valide et peuvent avoir besoin d’obtenir un visa selon leur pays d’origine. Il est important de vérifier les conditions d’entrée avant de voyager.

Sécurité : La Tunisie est généralement un pays sûr, mais les visiteurs doivent prendre les précautions d’usage. Évitez de transporter de grosses sommes d’argent ou de porter des bijoux coûteux, et faites attention aux vols à la tire dans les endroits bondés.

Transport : Le meilleur moyen de se déplacer en Tunisie est la voiture ou le taxi. Il existe également des bus et des trains publics, mais ils peuvent être bondés et ne pas circuler à l’heure. Si vous louez une voiture, assurez-vous d’avoir un permis de conduire international.

Langue : L’arabe est la langue officielle de la Tunisie, mais le français est largement parlé, surtout dans les zones touristiques. L’anglais est également parlé dans une certaine mesure, mais moins couramment.

Monnaie : La monnaie officielle de la Tunisie est le dinar tunisien (TND). Il est conseillé d’échanger des devises dans une banque ou un bureau de change autorisé plutôt que dans la rue.

Météo : La Tunisie a un climat méditerranéen avec des étés chauds et des hivers doux. La meilleure période pour visiter le pays est le printemps ou l’automne, lorsque le temps est doux et confortable.

Code vestimentaire : La Tunisie est un pays musulman, et les visiteurs doivent s’habiller modestement, surtout lorsqu’ils visitent des sites religieux. Il est également conseillé de porter des vêtements et des chaussures confortables pour marcher et explorer.

Nourriture et boisson : La cuisine tunisienne est un mélange de saveurs méditerranéennes et nord-africaines, et les visiteurs devraient essayer les spécialités locales comme le couscous, le brik et la harissa. Il est important de boire de l’eau en bouteille et d’éviter l’eau du robinet pour éviter les maladies.

Coutumes culturelles : La culture tunisienne est riche et diversifiée, et les visiteurs doivent respecter les coutumes et traditions locales. Il est important de demander la permission avant de prendre des photos de personnes ou de sites religieux, et d’être attentif aux sensibilités culturelles.

Prises électriques : La Tunisie utilise des prises électriques standard européennes 220-240V, 50 Hz, avec deux broches rondes. Les visiteurs venant d’autres pays peuvent avoir besoin d’un adaptateur de voyage.

Se déplacer en Tunisie

Il existe plusieurs façons de se déplacer en Tunisie, en fonction de votre budget et de vos préférences de voyage. Voici quelques-unes des meilleures façons de se déplacer en Tunisie :

Louez une voiture : Louer une voiture est le meilleur moyen d’explorer la Tunisie à votre propre rythme. Il existe plusieurs sociétés de location de voitures en Tunisie, et les prix sont généralement raisonnables. Toutefois, sachez que la conduite peut être chaotique et que certaines routes peuvent être en mauvais état.

Taxi : Les taxis sont un moyen pratique de se déplacer dans les villes tunisiennes, et les tarifs sont généralement abordables. Veillez à négocier le prix de la course avant de monter dans le taxi et n’utilisez que des taxis agréés.

Louage : Les louages sont des taxis partagés qui opèrent entre les villes de Tunisie. Ils constituent un moyen bon marché et pratique de parcourir de longues distances, et sont souvent plus rapides que les bus publics. Les louages partent lorsqu’elles sont pleines, alors soyez prêt à attendre d’autres passagers.

Le train : La Tunisie dispose d’un système ferroviaire fiable qui relie les principales villes. Les trains sont modernes et confortables, et les tarifs sont abordables. Toutefois, sachez que certains itinéraires peuvent avoir des horaires limités, notamment dans les zones rurales.

Bus publics : La Tunisie dispose d’un réseau de bus publics qui relient la plupart des villes et villages. Ils sont abordables mais peuvent être bondés et inconfortables, surtout aux heures de pointe. Il est important de faire attention à vos affaires et d’éviter de transporter de grandes quantités d’argent liquide.

La marche : La marche est un excellent moyen d’explorer les villes tunisiennes, en particulier les médinas historiques. De nombreuses villes ont des rues et des ruelles étroites qui ne sont pas accessibles en voiture, ce qui fait de la marche le meilleur moyen de voir les sites touristiques.

La bicyclette : La bicyclette est un excellent moyen d’explorer la campagne et les petites villes tunisiennes. Il existe plusieurs sociétés de location de vélos en Tunisie, et de nombreux hôtels et centres de villégiature proposent des vélos à leurs clients. Sachez toutefois que certaines routes peuvent être en mauvais état et que la circulation peut être chaotique.

Achats, taxes et pourboires en Tunisie

En Tunisie, il existe plusieurs taxes, frais de service et pourboires dont les visiteurs doivent tenir compte lorsqu’ils font des achats ou qu’ils vont au restaurant. Voici un aperçu de ce à quoi vous devez vous attendre :

Taxe sur la valeur ajoutée (TVA) : La Tunisie a une TVA de 18%, qui est ajoutée au prix de la plupart des biens et services. Cette taxe est incluse dans le prix affiché sur le produit ou le menu.

Frais de service : Certains restaurants et hôtels en Tunisie peuvent ajouter des frais de service de 10 à 15 % à l’addition. Ces frais ne sont pas obligatoires et les visiteurs peuvent choisir de laisser un pourboire supplémentaire s’ils reçoivent un bon service.

Pourboires : Le pourboire n’est pas obligatoire en Tunisie, mais il est courant de laisser un petit pourboire pour un bon service. Un pourboire de 5 à 10 % de l’addition totale est approprié, mais les visiteurs peuvent aussi arrondir l’addition au nombre entier le plus proche en signe d’appréciation.

Marchandage : Dans les marchés et les souks, il est courant de marchander les prix. Les visiteurs doivent être prêts à négocier avec les vendeurs, et il est important de rester poli et respectueux pendant le processus.

Modes de paiement : En Tunisie, l’argent liquide est le mode de paiement le plus courant, bien que certains commerces puissent accepter les cartes de crédit. Il est conseillé d’avoir sur soi des petites coupures et des pièces de monnaie, surtout lorsque vous faites des achats sur les marchés et dans les souks.

Réglementation douanière : Les visiteurs doivent être conscients des réglementations douanières lorsqu’ils font des achats en Tunisie. Il est important de conserver les reçus de tous les achats, car les douaniers peuvent demander à les voir lorsqu’ils quittent le pays. Les visiteurs peuvent apporter jusqu’à 3 litres d’alcool et 200 cigarettes en Tunisie en franchise de droits.

Culture et étiquette en Tunisie

La Tunisie possède une culture riche et diversifiée, influencée par son histoire de carrefour de civilisations. Voici quelques-unes des principales coutumes et pratiques culturelles que les visiteurs doivent connaître :

La religion : L’islam est la religion dominante en Tunisie, et de nombreuses coutumes et traditions du pays sont ancrées dans les croyances islamiques. Les visiteurs doivent être respectueux des coutumes locales et s’habiller modestement lorsqu’ils visitent des sites religieux.

Salutation : Les Tunisiens se saluent généralement par une poignée de main et un « salam aleikum », qui signifie « que la paix soit avec vous ». Il est important d’utiliser la salutation appropriée en fonction du sexe, les hommes serrant la main des hommes et les femmes serrant la main des femmes.

L’hospitalité : Les Tunisiens sont connus pour leur hospitalité et sont susceptibles d’inviter des visiteurs chez eux pour prendre le thé ou un repas. Les visiteurs doivent être respectueux de ces invitations et apporter un petit cadeau ou une marque d’appréciation.

Nourriture et boissons : La cuisine tunisienne est un mélange de saveurs méditerranéennes et nord-africaines, et les visiteurs devraient essayer les spécialités locales comme le couscous, le brik et la harissa. Il est important de boire de l’eau en bouteille et d’éviter l’eau du robinet pour éviter les maladies.

Réglementation douanière : Les visiteurs doivent être conscients des règlements douaniers à l’entrée et à la sortie de la Tunisie. Il est important de déclarer tout objet de valeur, y compris les appareils électroniques et les bijoux, et de conserver les reçus de tout achat effectué dans le pays.

Coutumes sociales : Les Tunisiens accordent une grande importance à la famille et aux liens sociaux, et il est courant de voir de grandes familles élargies se réunir. Les visiteurs doivent être respectueux des coutumes locales et éviter les démonstrations publiques d’affection.

Art et musique : La Tunisie possède un riche patrimoine artistique et musical, avec des formes traditionnelles comme le oud et le qanun, toujours populaires aujourd’hui. Les visiteurs peuvent explorer les musées et les galeries dans des villes comme Tunis et Sousse ou assister à des festivals de musique et à des spectacles dans tout le pays.

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