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100% Voyage vous emmène dans les Caraïbes sur l’île duale de Saint Martin – Saint Maarten, partagée entre la France et les Pays-Bas.
En voyage à Saint Martin
Saint-Martin, dans les Caraïbes, est une destination enchanteresse qui offre aux visiteurs des vues à couper le souffle, des plages immaculées et des activités passionnantes. Les rues animées de Philipsburg constituent une toile de fond parfaite pour découvrir la cuisine et la culture locales, tandis que les plages tranquilles de Grand Case sont idéales pour profiter du soleil. Avec de nombreuses activités, de la voile à la pêche en passant par l’équitation, Saint-Martin ne manquera pas de vous occuper. De plus, avec sa vie nocturne animée, son shopping et ses divertissements, il y en a pour tous les goûts ! N’oubliez pas de jeter un coup d’œil aux nombreuses stations balnéaires et aux hôtels disponibles pour ceux qui recherchent un séjour luxueux. St Martin est une escapade idyllique qui vous laissera un sentiment de fraîcheur et de rajeunissement !
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Pourquoi aller à St. Martin – St. Maarten
Si vous associez les Caraïbes à une atmosphère décontractée, à une plage tranquille et à un coucher de soleil paisible, alors vous n’avez jamais visité les fougueuses îles Saint-Martin et St-Martin. Quel est le meilleur aspect de la visite de cette île à double gouvernement ? Vous pouvez avoir un aperçu de deux cultures distinctes et vivantes pour le prix d’un seul séjour. Comme une grande partie des Caraïbes, l’île a été durement touchée par l’ouragan Irma en 2017. Assurez-vous d’appeler ou de consulter les sites Web des entreprises que vous prévoyez de visiter à l’avance pour vérifier leur statut. Le point de 37 milles carrés est populaire auprès des voyageurs qui aiment bien manger, faire la fête et faire du shopping hors taxes entre deux voyages à la plage. Le côté nord, St. Martin, est contrôlé par le gouvernement français. C’est là que se trouvent les restaurants les plus savoureux et les plages les plus animées de l’île. Alors que le cosmopolite St. Maarten abrite les casinos, les bars et les clubs les plus animés. Territoire des Antilles néerlandaises, St Maarten occupe les 16 miles carrés du sud.
Mais malgré toute cette effervescence, Saint-Martin et St. Maarten n’en restent pas moins des îles sans stress, à commencer par la facilité avec laquelle on peut passer d’un côté à l’autre de l’île. Prenez donc quelques rayons matinaux sur une plage tranquille du côté hollandais, puis promenez-vous tranquillement l’après-midi dans une montagne du côté français. Vous serez plus que prêt à vous faufiler de l’autre côté de la frontière pour une nuit dans les casinos.
Les meilleurs mois pour visiter St Martin
La meilleure période pour visiter Saint-Martin et St-Maarten est mai et juin ou entre novembre et mi-décembre. Ces semaines choisies sont celles où les hôtels annoncent leurs meilleurs tarifs. Le climat de l’île est agréable toute l’année, mais c’est à cette époque que les averses sont les moins probables. L’été et le début de l’automne ne sont pas propices à des vacances ; de nombreux hôtels ferment pendant cette période et il y a des risques d’ouragans. Évitez également de vous rendre en hiver et au début du printemps (de mi-décembre à avril) si vous le pouvez. C’est à cette époque que Saint-Martin et St. Maarten attirent leurs riches vacanciers.
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Les quartiers de St Martin – St Maarten
St Martin est une belle île située dans la mer des Caraïbes. Elle est divisée en deux pays, Sint Maarten (le côté néerlandais) et Saint-Martin (le côté français). Ensemble, ces deux pays couvrent la totalité de l’île.
Les deux pays ont des cultures, des langues et des modes de vie différents, mais ce sont des endroits tout aussi étonnants à visiter. Jetons un coup d’œil à certains des quartiers de chaque côté de l’île.
Du côté néerlandais de l’île, les principaux quartiers sont Philipsburg, Simpson Bay et Cole Bay. Philipsburg est la capitale de Sint Maarten et est connue pour ses belles plages et sa vie nocturne animée. Simpson Bay est une destination touristique populaire, avec une variété de restaurants et de magasins. Cole Bay est un quartier plus calme, avec certaines des meilleures vues sur la mer des Caraïbes.
Du côté français de l’île, les principaux quartiers sont Marigot, Grand Case et Orient Bay. Marigot est la capitale de Saint-Martin et est connue pour son port pittoresque et son marché animé. Grand Case est une ville de plage animée, avec certains des meilleurs restaurants de l’île. Orient Bay est une destination de plage populaire, avec des vues imprenables sur la mer des Caraïbes et de nombreuses activités à pratiquer.
Choses à faire à Saint-Martin – St. Maarten
Comme la plupart des destinations des Caraïbes, Saint-Martin et St. Maarten sont idéales pour se détendre sur le sable ou jouer dans les vagues, mais les familles doivent savoir que les vêtements sont interdits sur les magnifiques plages de Saint-Martin (en particulier sur la plage favorite des touristes, Orient Bay). Les vacanciers trouveront des baigneurs en maillot de bain le long de Simpson Bay et de Maho Bay, du côté néerlandais. L’ouragan Irma a eu un impact important sur l’île, et les visiteurs qui reviennent peuvent trouver certains de leurs endroits préférés fermés ou avec des équipements limités, mais l’île a fait de grands progrès dans la rénovation et la réparation des dommages. Veillez à réserver du temps pour des activités loin du rivage – randonnée dans le Pid du Paradis, jeux de table dans certains casinos ou achats hors taxes sur Front Street.
Voile, yachting et excursions en bateau
Entourée de toutes parts par la magnifique eau des Caraïbes, l’une des activités les plus populaires sur l’île est de la quitter ! La voile, le kayak, la planche à voile, le snorkeling, la plongée et tous les autres sports nautiques que vous pouvez imaginer sont faciles à programmer, et de nombreuses entreprises sont prêtes à vous emmener pour la journée. Comme Saint-Martin se trouve au cœur des Petites Antilles, il est également très fréquent de visiter d’autres îles, comme Anguilla, Saint-Barthélemy et Saba.
Les croisières à la journée ou les excursions spécialisées en bateau qui proposent des itinéraires allant de l’éco-snorkeling à la fête sous le soleil sont assez courantes. Les compagnies de navigation à la journée qui reçoivent d’excellentes critiques de la part des visiteurs sont Soualiga Destinations Boat Tours et Captain Alan’s Boat Charters.
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Orient Bay (St. Martin)
La plage d’Orient Bay a été durement touchée par l’ouragan Irma et c’est l’un des endroits de l’île qui, selon les récents visiteurs, a été un peu choquant à voir, avec la plupart des commerces complètement anéantis. Cela dit, ils continuent de vanter les mérites des eaux claires et du sable blanc et cotonneux.
Quelques vendeurs proposent de la nourriture et des boissons et le populaire Club Orient, un hôtel naturaliste, qui a été totalement détruit et est actuellement en rénovation, exploite quelques concessions en bord de plage.
Plage de Cupecoy (St. Maarten)
Située à la pointe sud-ouest de l’île, Cupecoy est un ensemble de trois plages entourées de falaises calcaires. C’est également la dernière plage du côté néerlandais avant de traverser la frontière française au nord. Les voyageurs disent qu’il faut voir les couchers de soleil ici pour y croire, avec des vues spectaculaires de Saba au loin. Vous pouvez profiter de la fin de la journée dans l’un des bars de plage de la région, ou en achetant une bière fraîche à l’un des vendeurs locaux qui se promènent le long du rivage. La plage de Cupecoy est également remarquable en tant que plage accueillante pour les LGBT, et les familles doivent se méfier de la section de l’extrémité nord-ouest de la plage où les vêtements sont interdits. Les visiteurs récents ont déclaré que la plage est magnifique et romantique et suggèrent de s’y rendre tôt pour avoir une place sur le sable.
Ferme de la Loterie (St. Martin)
Les visiteurs peuvent faire des randonnées, se prélasser dans un cabanon de piscine ou même faire une tyrolienne à travers les cimes des arbres sur les 135 hectares de forêt et de terres agricoles situées au pied du Pic du Paradis. La ferme s’est bien remise de l’ouragan Irma, même si les visiteurs récents disent que la végétation n’est plus aussi luxuriante qu’avant. Cela dit, les visiteurs ont été impressionnés par les installations, le service et la nourriture et satisfaits de la rapidité avec laquelle la ferme a repris ses activités.
Les aventuriers peuvent toujours profiter de la tyrolienne de Loterie qui traverse la forêt de Loterie, mais la course d’obstacles pour enfants, Ti-Tarzan, a été détruite pendant l’ouragan. Le populaire Hidden Forest Café a également été endommagé pendant l’ouragan, mais en attendant, des déjeuners et des collations sont servis près de la piscine.
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Plage de Mullet Bay (St. Maarten)
Beaucoup considèrent la plage calme et tranquille de Mullet comme une alternative décente au bruit et au sable de Maho Bay, ou à la foule d’Orient Bay du côté français. En plus de ses eaux claires, les voyageurs sont satisfaits du sable doux de Mullet Bay et des vagues prêtes à être surfées.
En raison de sa proximité avec le terminal de croisière (environ 30 minutes de route), vous rencontrerez probablement des foules lorsque les navires sont à quai. La location de chaises et de parasols coûte environ 15 $ pour la journée, selon les anciens visiteurs. Vous trouverez peu d’installations ici, alors prévoyez en conséquence. Mullet Bay se trouve près de l’aéroport, juste au sud de la pittoresque plage de Cupecoy et sa visite est gratuite.
Friar’s Bay (St. Martin)
Friar’s Bay, ou Anse des Pères, a une atmosphère plus familiale que certains des autres rivages peu habillés de Saint-Martin. C’est parce que ses eaux cristallines ont des vagues douces et nageables qui sont faciles à manipuler pour les enfants. Vous pouvez regarder vos enfants jouer depuis les bars de plage qui bordent Friar’s ; le Kali’s Beach Bar propose des boissons et de la nourriture si vous avez faim. La plage isolée de Happy Bay se trouve à 10 minutes de là et, selon de nombreuses personnes, cette petite partie vaut à elle seule le déplacement.
Vous trouverez Friar’s et Kali’s Beach Bar entre les villes de Grand Case et Marigot (au pied du Pic du Paradis), mais soyez prudent sur la route sinueuse et cahoteuse qui mène au rivage. Bien qu’il y ait des toilettes dans les bars de plage, il n’y a pas de toilettes publiques autour de la plage.
Plage de l’aube (St. Maarten)
Située juste au sud de la frontière franco-hollandaise, la plage Dawn est célèbre pour deux choses : D’une part, les incroyables levers de soleil qui ont valu à ce rivage son nom. Et deux, l’eau claire qui est parfaite pour la plongée en apnée.
Le Westin Dawn Beach Resort & Spa domine une grande partie de ce rivage, et la plage est donc très fréquentée. N’oubliez pas non plus que les vagues de l’océan Atlantique sur Dawn Beach peuvent parfois être agitées. Si vous êtes accompagnés d’enfants, pensez à vous rendre à Friar’s Bay, du côté français, où les vagues sont plus calmes. Les anciens visiteurs ont émis des avis mitigés sur la plage Dawn. Certains l’ont qualifiée de propre et relaxante, tandis que d’autres l’ont décrite comme moyenne avec trop d’algues.
Front Street (St. Maarten)
Il est possible de faire du shopping dans toute l’île grâce à son statut de zone franche, mais les meilleures affaires en matière de bijoux, de porcelaine, d’électronique et autres se trouvent sur Front Street à Philipsburg (du côté néerlandais). Si votre visite se transforme en achat, faites du Guavaberry Emporium – et de sa liqueur primo-potente – votre premier arrêt et votre premier achat. Si vous avez encore de l’argent à dépenser, dirigez-vous vers l’extrémité est de Front Street et les machines à sous scintillantes du Coliseum Princess Casino.
Maho Bay (St. Maarten)
Vous cherchez à vous détendre en toute tranquillité ? Continuez à chercher – Maho Bay attire les photographes amateurs, les fanatiques d’aviation et les curieux en quête de sensations fortes. La renommée de cette plage du sud-ouest est due à sa proximité inhabituelle avec l’aéroport international Princess Juliana. Chaque après-midi, les voyageurs aiment se tenir sur le sable pour prendre des photos des avions qui s’approchent et sentir le souffle de leurs réacteurs. Pour de nombreux voyageurs, Maho Bay était une expérience incontournable de la liste des choses à faire. Pour d’autres, la plage était trop petite et bondée pour en profiter. Si vous recherchez un après-midi plus tranquille le long de la côte, essayez les autres plages de l’île, comme Mullet Bay.
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Pic Paradis (St. Martin)
Vous pouvez monter en voiture ou en taxi sur le Pic Paradis, qui culmine à 1 492 pieds, pour une vue imprenable sur l’ensemble de Saint-Martin/St. Maarten, ainsi que sur les îles voisines d’Anguilla, Saba et Saint-Eustache. Également connue sous le nom de Paradise Peak, la montagne a été très appréciée des visiteurs récents, qui ont déclaré que la randonnée en valait la peine pour les vues panoramiques époustouflantes.
Vous pouvez accéder au sommet de deux façons : Vous pouvez payer pour vous garer à la Loterie Farm (située à la base de la montagne) et faire une randonnée jusqu’au sommet, ou vous pouvez conduire votre voiture jusqu’au bout de la route et marcher 10 à 15 minutes jusqu’au sommet (gratuitement). Si vous choisissez de faire une randonnée jusqu’au sommet, suivez les conseils des anciens visiteurs et apportez beaucoup d’eau, un spray anti-moustiques et des chaussures stables avec une bonne traction. Certains critiques ont également averti les futurs visiteurs de ne pas laisser d’objets de valeur dans leur voiture au sommet, car des vols ont été signalés. Selon les voyageurs, la signalisation n’est pas non plus abondante.
Culture et coutumes
Véritable « conte de deux villes », l’île de Saint-Martin et de St. Maarten est fière de son double héritage et de ses coutumes. Il n’y a pas de frontière physique entre les territoires français et néerlandais et les personnes et les marchandises peuvent circuler librement entre les deux côtés de l’île. La monnaie officielle de la partie néerlandaise est le florin des Antilles néerlandaises (ANG) tandis que la monnaie officielle de la partie française est l’euro (EUR). Toutefois, le dollar américain est largement accepté, de même que la plupart des principales cartes de crédit.
Que manger ?
Apportez votre appétit à Saint-Martin/St. Maarten, car vous en ferez très certainement bon usage. Les fruits de mer frais sont souvent la vedette de nombreux menus ici (c’est une île, après tout), mais il existe une grande variété de cuisines, de la cuisine française haut de gamme à la cuisine libanaise, en passant par la cuisine italienne et le barbecue traditionnel. Les plats créoles typiques comprennent souvent la conque, la chèvre et la queue de bœuf. Vous voudrez également goûter à la liqueur nationale de l’île, la Guavaberry, fabriquée à partir de rhum, de sucre de canne et de goyaves sauvages locales. Une bouteille constitue également un excellent souvenir à rapporter chez soi.
Certains visiteurs affirment que les restaurants de l’île comptent parmi les meilleurs des Caraïbes, en particulier dans la région de Grand Case, du côté français. Le Bistrot Caraibes de Grand Case reçoit régulièrement des critiques élogieuses de la part des clients, qui font l’éloge de la nourriture et du service. Le plat phare du restaurant est le homard, un grand favori des habitués. Le restaurant La Villa, autre pilier de Grand Case, est également loué pour son menu franco-caribéen et son service exceptionnel.
Si vous recherchez un repas décontracté, essayez l’un des lolos, ou restaurants en plein air sur la plage (la cuisine en plein air sur de grands barbecues est très populaire ici). Le soir, la musique live est souvent au rendez-vous dans ces endroits locaux. Les voyageurs récents ont particulièrement apprécié les bars et les grills le long de Simpson Bay. Le Palms était un favori grâce à son menu caribéen et international. Parmi les plats populaires, citons le poulet jerk et le poulet au curry. L’Izi Ristorant Italiano était également un succès pour ceux qui passaient par Simpson Bay pour sa variété de classiques italiens.
Saint-Martin est connue pour sa cuisine traditionnelle vivante et savoureuse. Des currys de style caribéen et du poulet jerk aux fruits tropicaux comme la papaye, la mangue et l’ananas, la cuisine de St Martin est un délicieux mélange d’épices, de douceur et de saveur. Les plats de fruits de mer tels que les beignets de conque, le poisson frit ou grillé, les tacos de crevettes avec salsa à la mangue sont tous des plats courants dans les restaurants de St Martin. Les boutiques locales regorgent également de desserts alléchants comme la crème caramel, les tartes à la goyave ou les boules de tamarin, à déguster avec un chocolat chaud ou un café au lait.
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Sécurité
Cette île à double nationalité est tout aussi sûre que les autres escapades insulaires. La foule est plus dense à St. Maarten, cependant, les voyageurs doivent faire preuve de bon sens lorsqu’ils se déplacent dans les zones touristiques, laisser leurs objets de valeur à la maison et n’emporter que de petits billets. Les visiteurs de Saint-Martin et de St. Maarten doivent également faire attention au souffle des jets lorsqu’ils regardent les avions décoller et atterrir à Maho Bay. Le souffle du sable peut être puissant selon l’endroit où l’on se trouve, et les spectateurs doivent se préparer en se munissant d’un chapeau à rebord et d’un parapluie, en plus d’une bonne dose de crème solaire (les vents forts peuvent rendre difficile de déterminer quand vous avez un coup de soleil). D’ailleurs, il faut toujours porter de la crème solaire et un chapeau, car l’île est située entre le tropique du cancer et l’équateur, et reçoit la pleine force du soleil. Une bonne paire de lunettes de soleil est également une bonne idée.
Se déplacer à St. Martin – St. Maarten
La meilleure façon de se déplacer à Saint-Martin et à St. Maarten est de louer une voiture. Mais en fait, à part la marche, tous les moyens de se déplacer entre les parties française et néerlandaise de l’île sont praticables. Avoir une voiture vous permettra une plus grande mobilité et vous trouverez des tarifs de location raisonnables. Les agences sont regroupées aux abords de l’aéroport international Princess Juliana (SXM), situé à St. Maarten. Malheureusement, le trafic peut être assez odieux des deux côtés. Les bus de l’île s’adressent également aux touristes et sont assez bon marché. Si vous n’aimez pas l’idée d’attendre dans un bus, pensez à faire des folies en prenant un taxi. Et si vous vous sentez l’âme d’un aventurier, vous pouvez utiliser un scooter ; il n’y a rien de tel que de sentir la brise marine dans vos cheveux – ahem, votre casque.
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